Quiche végétarienne pour 2 personnes réalisée par Mathilde Avaert (nutrithérapeute).
Ingrédient : pâte brisée, tomme de Cent Pieds, épinards, poireaux, fenouil, épices du comptoir africain, farine semi-complète, crème de soja et oeufs.
Le fromage provient de la chèvrerie de Cent Pieds et les légumes de la ferme du Maustitchi.
Poids : 500g